みなさんこんにちは!
前回の記事「バンコクでやる事ないからSiam@Siam Design Hotelに泊まってきた件について」という記事を書きました。
このホテルの中には高級タイ料理レストラン「TAAN」があるみたいなので、彼女とのデートがてら行って来ました。
サイアムで大切な人と食事をしたい時は「TAAN」がオススメです。
ハイパーローカルタイ料理「TAAN」のコンセプト
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「TAAN」とはタイ語で「食事をする」という意味みたいです。
この高級タイ料理レストランの原料に対するこだわりがすごいんですよ。全ての原料はタイ国内のオーガニック農家から仕入れているみたいです。こんなコンセプトを「ハイパーローカル」というらしいです。
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「TAAN」のバーとカクテル
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入り口はカウンターバーになっていて、大人な雰囲気がプンプンしています。
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バーも綺麗なディスプレイでお洒落でした。
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カクテルももちろんタイ国内でオーガニック原料を使用しています。
ドリンクを頼んだら画像内のように、説明も記載してあるので参考になります。
ドリンクメニューがきになる人はここにリンクを載せておきますね。
「TAAN」こだわりのメニュー一気に紹介
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見たことがあるタイ料理から、聞いたことがないものまで豊富なメニューがあります。
一品一品のこだわりは半端ないです。よーく見ると見たことがないような、食材がちらほら。
最初はちょっと不安になりますが、シェフが毎回説明をしてくれるので安心できますよ。
それぞれのメニューでシェフがこだわったポイントや食材がどこから来たのかまで説明してくれます。
きになる「ハイパーローカルメニュー」はこちらからお値段も一緒に確認して見てくださいね。
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写真でもわかると思いますが、料理だけではなく、ディスプレイにもこだわりがあるので自然な感じのお皿?を楽しめますよ。
「TAAN」はサイアムにあるので、買い物の後に気軽にいけますし、いつもとは違った料理を食べたいなと思っているカップルにはオススメのレストランです。
ぜひ行って見てください!
「TAAN」の基本情報
基本情報
- 営業時間:月曜日〜土曜日 18:30〜23:00
- 住所:865 RAMA 1 ROAD,OPPOSITE NATIONAL STADIUM, WANG MAI, PATUMWAN, BANGKOK 10330, THAILAND.
- TEL:+66 (0) 65 328 7374
- Web:http://www.taanbangkok.com/main/
- Facebook:https://www.facebook.com/taanbangkok
- Instagram:https://www.instagram.com/taanbangkok/
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